Foro / 2. INDICES / LA ACADEMIA del Clan Copas
jueves, 5 de marzo del 2009 a las 04:01
_rogelio_
La Academia reune los blogs publicados dentro del clan, que están orientados a la educación y el aprendizaje de nuestros miembros. SUENA EL TIMBRE!!!! 
....corre pa'l salón, que comenzaron las clases en el clan!
SALÓN DE LA DEGUSTACIÓN DEL VINO
DEGUSTACIÓN: Vista General de los Pasos-con video
DEGUSTACIÓN: 1er Paso - VISTA
DEGUSTACION: 2do Paso - NARIZ
DEGUSTACION: 3er Paso - PALADAR
SALÓN DE MARIDAJES: Armonía entre el vino y la comida
MARIDAJES EN GENERAL
MARIDAJES: El vino y las carnes
MARIDAJES SEGÚN EL VARIETAL (CEPA O UVA)
SALÓN PARA DESCORCHAR
DESCORCHAR SEGÚN PROTOCOLO (en catalán)
DESCORCHAR SEGÚN PROTOCOLO (ESPAÑOL)
CÓMO ABRIR UN VINO ESPUMOSO
SERVIR EL VINO
SALÓN DE ESTUDIOS CONOCIMIENTO GENERAL
GOTITAS DEL SABER #1: Agarrar la copa
CUANDO DECANTAR UN VINO
SALÓN DEL VOCABULARIO ENOLÓGICO
ALGUNAS PALABRAS DEL MUNDO DEL VINO
SALÓN DE ESTUDIOS AVANZADOS
EL VINO TURBIO DE GALICIA
VINOS BLANCOS Y LA MACERACIÓN PELICULAR
ELABORACIÓN ARTESANAL DEL VINO
PROTAGONISMO DEL ROBLE EN EL VINO
MONOVARIETALES V.S. POLIVARIETALES
VINOS DE GARAGE
LA FUNCIÓN DEL CORCHO
EL CORCHO SINTÉTICO
DEFECTOS EN LOS VINOS
DEFECTOS EN LOS VINOS 2
GUÍAS PARA CAVAS DE VINO
ENTRENANDO EL OLFATO: Ejercicio
(indice de blogs en proceso, aún faltan muchos blogs por incluir)
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